Благодаря высокому содержанию кальция и калия огурцы имеют славу одного из наиболее полезных продуктов для людей, имеющих заболевания сердечно-сосудистой системы.

Свежие, хрустящие и сочные огурцы можно назвать наиболее популярным овощем из всех здоровых продуктов питания. Огурцы употребляют в любом виде: как самостоятельный продукт, либо добавляют в салаты, коктейли и другие полезные блюда.

Диетологи называют массу причин, по которым данный продукт необходимо ввести в рацион питания каждого человека. Так, сок огурца, разбавленный свекольным и морковным соком (в сочетании с чесноком и лимоном), является отличным средством для понижения артериального давления.

Огуречная диета для тех, кто заботится о здоровье

Меню, богатое блюдами из огурцов, необходимо тем, кого беспокоит здоровье почек. Мочегонный эффект, который дают сочные огурчики, способствует выведению из организма токсинов, что помогает предотвратить образование камней в почках. Богатые витаминами и антиоксидантами огурцы обладают антираковым эффектом и способностью останавливать развитие диабета. Наличие кремния делает огурцы одним из главных союзников людей, имеющих проблемы со здоровьем костей и суставов. Помимо этого, огурцы способствуют лучшему усвоению кальция, что благоприятно сказывается на состоянии костной системы.

Наиболее популярные народные методы лечения огурцами

Богатые водой, витаминами группы В и электролитом огурцы, в народе являются лучшим лекарством от похмелья. Еще наши праотцы знали: чтобы избежать утренней головной боли после застолья, на закуску стоит подать свежие огурцы. К тому же ломтик этого овоща является прекрасным средством для людей, следящих за свежестью своего дыхания.